Agua para el futuro
En su intervención,
el Director General de la FAO, José Graziano da Silva señaló que: "Hace
veinte años, la primera Cumbre de la Tierra de Ría destacó la
importancia vital de una correcta gestión del agua en la construcción de
un futuro sostenible de seguridad alimentaria para el planeta. Mientras
que muchos países han dado grandes pasos hacia una mejor gestión de sus
recursos hídricos, todavía queda mucho por hacer".
"Necesitamos atender la demanda de productos agrícolas de una forma que permita conservar el agua y otros recursos naturales, pasando por una intensificación sostenible de la agricultura para producir los alimentos que el mundo necesita, usando el agua de forma más inteligente y cambiando la forma en que comemos, reduciendo las pérdidas y el desperdicio y promoviendo dietas más saludables", aseguró Da Silva.
Lograrlo requerirá invertir en personas, infraestructuras, educación y concienciación, y encontrar incentivos para que los pequeños campesinos adopten buenas prácticas, fortaleciendo su capacidad de mejorar su productividad, según Graziano da Silva.
Impulsar la resiliencia de los campesinos frente al cambio climático, mejorar la gobernanza del agua y establecer instituciones que mejoren la gestión del agua a nivel nacional y regional son también cuestiones prioritarias, dijo el responsable de la FAO.
